1.榨菜切细丝,里脊切细丝
2.锅中放水烧开后放榨菜丝,放少许盐,味精
3.肉丝用水淀粉上浆后放入汤中迅速打散加醋、胡椒粉即可
1.瘦肉切丝,加入盐,糖和料酒腌10分钟
2.青菜洗干净,葱,香菜洗干净,切小粒;大蒜去皮,切粒