小黄花鱼是人们喜爱吃的一种鱼,小黄花鱼的营养要比其它鱼类要高的多,做法也很多很多,味道都很鲜美,所以和服很多人的口味。那么你知道黄花鱼可以怎么做吗?今天图老师小编就为大家介绍一下小黄花鱼的做法。
盐煎小黄花鱼
材料:黄鱼。
做法
1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净。在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。
2)锅加热,放一点油,转小火。把小鱼放进去。
3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,...[ 查看全文 ]