鲶鱼炖豆腐的做法正宗的东北菜相关文章推荐,鲶鱼炖豆腐的做法,鲶鱼的营养价值,鲶鱼的做法大全,养生食谱

鲶鱼炖豆腐的做法正宗的东北菜的相关文章

经典东北菜—排骨炖豆角的吃法

标签：瓜果蔬菜

经典东北菜—排骨炖豆角 1、炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出血沫。（如果是热水的话，一下锅肉里的血水就容易凝固而排不出） 2、首先要给排骨上色。锅里倒入适量油，放白糖3勺，搅匀直至出泡，这个时候就可以倒入排骨啦！要准备好锅盖哦！一手下排骨，一手扣锅盖，这样自己才不会被崩到，也能保护好厨房干净的墙壁。 3、排骨崩一会后，下葱姜蒜花椒，翻炒几下，点少许酱油（我用的是海...[ 查看全文 ]

心高所以孤独
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溜肉段（正宗东北菜）的做法

溜肉段（正宗东北菜） 1. 里脊肉洗净，切成厚度为一厘米，长度为两厘米的肉段，放在碗中备用。 2. 拿新容器，将淀粉倒入碗中，加水搅拌成浆糊状。加入切好的肉段，搅匀。（加少许植物油可避免被热油崩到） ...[ 查看全文 ]

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溜肉段（正宗东北菜）的家常做法

溜肉段（正宗东北菜） 1. 里脊肉洗净，切成厚度为一厘米，长度为两厘米的肉段，放在碗中备用。 2. 拿新容器，将淀粉倒入碗中，加水搅拌成浆糊状。加入切好的肉段，搅匀。（加少许植物油可避免被热油崩到） ...[ 查看全文 ]

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正宗鲶鱼炖豆腐的做法

标签：鲶鱼炖豆腐

原料图。鲶鱼宰杀后洗干净。烧开水，先把豆腐切块烫一下，捞出来放入冷水中。鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片，辣椒剪...[ 查看全文 ]

飞天神龙是麒麟
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怎么做东北菜小鸡炖蘑菇好吃

标签：小鸡

小鸡炖蘑菇材料小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油做法 1．将小仔鸡洗净，剁成小块； 2．将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3．坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。特点：...[ 查看全文 ]

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经典东北菜—排骨炖豆角怎么做

标签：排骨

经典东北菜———排骨炖豆角食材：排骨(1斤),豆角(半斤) 辅料：花椒粒(1个),干辣椒(2根),盐(少许),味精(适量),葱(适量),姜(少量),豆油(2大勺),蒜(适量),料酒(2汤勺),白糖(3汤勺),酱油(2汤勺) 小贴士：加水的时候可以多加一些，这样能让豆角多炖一会，防止出现豆角不熟的情况而导致食物中毒。做法： 1.炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出血沫。（如果是热水的话...[ 查看全文 ]

『BOA』
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地道东北菜——农家凉菜的吃法

标签：菜系

地道东北菜——农家凉菜 1.1白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备用。 2.2锅内加豆油，炸花椒油，取出花椒，下肉末炒散，加酱油，盐炒熟。 3.3菜都放在一起加，盐，糖，白醋，芥末油，辣椒油，油末拌匀即可。口味可根据自己的调配。小诀窍最好用东北纯土豆粗粉条，口感更好。东北家拌凉菜 1、干豆腐切成细丝（可以焯水，不焯也行） 2、土豆切成细丝。 3、土豆丝冷水浸泡，洗去淀粉...[ 查看全文 ]

曲终人散丶LI
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怎么做经典东北菜———排骨炖豆角好吃

标签：排骨

经典东北菜—排骨炖豆角食材：排骨,豆角,葱姜蒜（切段）,豆油2大勺,料酒2汤勺,白糖3汤勺,酱油2汤勺,花椒粒1个,干辣椒2根,盐,味精适量做法： 1.炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出血沫。（如果是热水的话，一下锅肉里的血水就容易凝固而排不出） 2.首先要给排骨上色。（我在网上看到很多排骨炖豆角的做法，都把这个步骤给忽略了，这可是很关键的）锅里倒入适量油，放白糖...[ 查看全文 ]

LE7L6K
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经典东北菜—排骨炖豆角怎样做最好吃

标签：菜系

经典东北菜—排骨炖豆角 1、炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出血沫。（如果是热水的话，一下锅肉里的血水就容易凝固而排不出） 2、首先要给排骨上色。锅里倒入适量油，放白糖3勺，搅匀直至出泡，这个时候就可以倒入排骨啦！要准备好锅盖哦！一手下排骨，一手扣锅盖，这样自己才不会被崩到，也能保护好厨房干净的墙壁。 3、排骨崩一会后，下葱姜蒜花椒，翻炒几下，点少许酱油（我用的是海...[ 查看全文 ]

丶向日葵的泣
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如何做东北菜之老虎菜

标签：东北菜老虎菜

东北菜之老虎菜正宗做法/图解/步骤： 1 原材料为2个旱黄瓜，2个尖椒，一头蒜，还有一把香菜。这些都处理好。 2 辣椒去籽，切成细条，在纵切一下 3 黄瓜拍碎 &...[ 查看全文 ]

没有名字行吗9
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鲶鱼炖豆腐的家常做法

标签：鲶鱼炖豆腐

鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜，味道特别鲜美，鲶鱼滑嫩无小刺，适合老人孩子食用。豆腐也软嫩，吸足了汤汁。做法也不难。 1原料图。鲶鱼宰杀后洗干净。 2烧开水，先把豆腐切块烫一下，捞出来放入冷水中。 3鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片，辣椒剪段，八角掰碎，葱切段。 4豆腐沥干水备用。 5锅里放油，把葱姜蒜八角花椒辣椒，五香粉一起小火...[ 查看全文 ]

j梅花鹿j
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东北菜：得莫利炖活鱼怎么做好吃

标签：菜系

东北菜：得莫利炖活鱼 1.粉条先用水泡好备用。鱼收拾好去鳞，去内脏。 2.热锅下油，烧开放鱼，两面煎至金黄。倒入醋和料酒去腥，再放入葱姜蒜片，酱油，糖，盐，花椒大料，五花肉倒水末过鱼，先大火烧开，再小火慢炖。 3.中途把水豆腐切块放入鱼中一起炖。鱼快熟时下入粉条，炖再透明出锅。小诀窍这道菜里粉条和豆腐是最好吃的，吸收了鱼和肉的香味。东北风味小黄鱼炖豆腐帖饼子 1.玉米面...[ 查看全文 ]

哭泣格桑花1
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经典东北菜—排骨炖豆角怎么做最好吃

标签：排骨

怎么做经典东北菜—排骨炖豆角好吃经典东北菜—排骨炖豆角食材：排骨,豆角,葱姜蒜（切段）,豆油2大勺,料酒2汤勺,白糖3汤勺,酱油2汤勺,花椒粒1个,干辣椒2根,盐,味精适量做法： 1.炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出血沫。（如果是热水的话，一下锅肉里的血水就容易凝固而排不出） 2.首先要给排骨上色。（我在网上看到很多排骨炖豆角的做法，都把这个步骤给忽略了，这可是...[ 查看全文 ]

小杰zxday
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润肤养颜东北菜木瓜炖雪蛤详细制作过程

标签：东北菜美容

木瓜炖雪蛤是一道著名的东北菜，是女性朋友们的最爱，它以木瓜和雪蛤为主要食材，润肤养颜，营养价值非常高。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。而雪蛤（林蛙）是在古代一直是作为贡品，在明代被列为四大山珍，林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。木瓜炖雪蛤是护肤美肤...[ 查看全文 ]

dotoptulaoshi
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东北菜谱家常菜做法简单又营养的做法

标签：养生食谱

东北菜谱家常菜做法简单又营养的做法东北菜是很出名的地方菜，人们脱口而出的就能说出几个，什么小鸡炖蘑菇，东北大凉菜等等，这足以说明东北菜的好吃程度，那么大家知道东北菜怎么做吗?知道东北菜的家常做法吗?下面图老师小编就为大家介绍一下，东北菜的家常做法吧。东北家常菜——猪嘴蘑拌黄瓜材料：猪嘴蘑半斤，黄瓜2根，蒜5瓣，盐适量，糖半勺，醋1勺...[ 查看全文 ]

menghuan551211
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【图解】东北菜团子的做法

标签：家常菜东北菜团子

东北菜团子的做法步骤 1. 玉米面和白面混合，酵母加少许温水混合均匀，倒入面粉中，再一点点加入温水，混合至面团粘合不粘手为合适； 2. 将和好的面团盖上盖子或蒙上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时至两倍大； 3. 白萝卜去皮擦丝，加少许盐拌匀至出水再挤干； 4. 加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料； 5. 发酵好的面团根据发酵程度可以加少许碱面揉和均匀，静置一会儿； 6. 揪一...[ 查看全文 ]

句月华
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怎么做溜肉段（正宗东北菜）好吃

溜肉段（正宗东北菜） 1. 里脊肉洗净，切成厚度为一厘米，长度为两厘米的肉段，放在碗中备用。 2. 拿新容器，将淀粉倒入碗中，加水搅拌成浆糊状。加入切好的肉段，搅匀。（加少许植物油可避免被热油崩到） ...[ 查看全文 ]

雪梅400
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正宗东北硬菜小鸡炖蘑菇的做法

东北硬菜小鸡炖蘑菇 1. 完成图啦啦 2. 食材展示，漏了八角和花椒，有青辣椒可以加上，我不吃大蒜所以生姜多放一点去腥味，吃大蒜的人加上就好 3. 鸡肉热水焯一遍，脏东西冒出捞出备用 4. 热油加入生姜干辣椒，炒出香...[ 查看全文 ]

快乐的小鱼999
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东北菜水煮花生怎样做才好吃

标签：东北菜水煮花生菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

东北菜水煮花生 1.洗净花生，炒锅冷水加八角，盐，煮成花生完全熟。 2.拍碎黄瓜、红柿椒切丝 3.上锅加热油，取一碗里放入干红辣椒、葱、姜、芝麻。将热...[ 查看全文 ]

mainzsl
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东北菜水煮花生怎样做最好吃

标签：东北菜水煮花生

薏米红豆花生粥 1. 红豆薏米花生红枣放一个盆子里泡一个小时 2. 放大量水开大火煮 3. 大火煮滚转小火煮，直到薏米和红豆煮烂 4. 薏米和红豆都煮烂的时候放入白糖再煮几分钟 5. 盛碗加入炼奶即可食用酥脆小零食--花生米 1. 原料集合图 2. 鸡蛋打碗里搅散 3. 把花生米倒进去裹上蛋液 4. 面粉加15g糖放烤盘里拌...[ 查看全文 ]

代家小女人
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