鸭蛋味道鲜美,腌制鸭蛋是一门学问,鸭蛋腌制的好不好直接影响到食用者的心情,和食欲。那么我们怎么腌制流油的鸭蛋呢?下面图老师小编就为大家推荐几款简单的鸭蛋腌制方法,希望大家喜欢。
咸鸭蛋
材料:鸭蛋数枚(自己喜好),白酒适量,盐适量,五香粉适量,黄泥巴适量。
做法
1将鸭蛋洗净晾干。
2准备黄泥巴,用水调成浓糊状(这一步也可不要,裹黄泥的放的久一些)。
3将五香粉和盐混合。
4将鸭蛋放到泥里滚一转,然后大头沾酒,沾五香粉和盐的混合物,放入塑料袋里。
5塑料...[ 查看全文 ]