南瓜大家一定都不陌生,因为他是我们很常见的食材。其实南瓜真的全身都是好东西,不仅南瓜肉好吃,瓜子好吃,还有南瓜花、南瓜秧的尖的部分经过煎炒烹炸拌,都会成为餐桌的美味佳肴呢。那么下面就为大家介绍几道南瓜花的做法。
南瓜花饼
主料:南瓜花200克。
辅料:面粉1把,鸡蛋1个。
调料:食盐3克,胡椒粉少许,生粉1把,植物油15克。
步骤
1.南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水。
2.鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊。
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