西葫芦鸡蛋饺子是一款以西葫芦,鸡蛋以及面粉作为主要原料制成的中国传统食品,西葫芦鸡蛋饺子营养丰富,含有充足的蛋白质,维生素,氨基酸,膳食纤维,卵磷脂,矿物质以及多种微量元素。下面图老师小编就为大家介绍几款西葫芦鸡蛋饺子的美味食谱吧。
西葫芦鸡蛋饺子
材料
西葫芦、鸡蛋、虾皮、面粉、油、盐、花椒粉。
做法
1、鸡蛋加少许盐和料酒搅匀。
2、热锅热油将鸡蛋炒撒,晾凉备用。
3、西葫芦擦成丝,撒少许盐,杀出水分。
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