煎饼卷大葱是山东的传统美食,由面粉和大葱制成。洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道。煎饼就是没有去掉麸皮的面做成的,含有大量的膳食纤维。葱有一种独特的香辣味,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲,二者的搭配非常的好,那么煎饼卷大葱怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。
做法
主料:玉米面、小麦面粉、土鸡蛋、花生油、食盐、黄酱、香油、芝麻酱。
制作方法
1、把150克细玉米面和50克面粉混合,里面放少许盐拌匀。
2、用清水把玉米面和白面搅成面浆...[ 查看全文 ]