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煎饼卷大葱 轻松学会山东名吃

煎饼卷大葱 轻松学会山东名吃

  煎饼卷大葱是山东的传统美食,由面粉和大葱制成。洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道。煎饼就是没有去掉麸皮的面做成的,含有大量的膳食纤维。葱有一种独特的香辣味,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲,二者的搭配非常的好,那么煎饼卷大葱怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。

煎饼卷大葱是山东的传统美食,由面粉和大葱制成

  做法

  主料:玉米面、小麦面粉、土鸡蛋、花生油、食盐、黄酱、香油、芝麻酱。

  制作方法

  1、把150克细玉米面和50克面粉混合,里面放少许盐拌匀。

  2、用清水把玉米面和白面搅成面浆...[ 查看全文 ]

2016-03-26 标签:

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