午餐肉是一种压缩过的肉糜,一般是以猪肉或者牛肉作为主要食材制成的,午餐肉味道鲜美,方便保存,营养丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,烟酸,钠,钾等多种营养元素。具有益气补血,促进消化等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款午餐肉的美味食谱吧。
美味午餐肉
材料
猪肉(就买剁好的肉酱),淀粉,淡酱油,盐,鸡精,料酒,大蒜(家里都不喜欢吃姜,所以用大蒜来代替,挺香的),蛋清,水(少量)。
做法
1、肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清,朝一个方向搅拌,使上劲。
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