基围虾是一种营养价值丰富,口感鲜嫩的一种食物。它的肉质松软,易消化,含有丰富的镁能很好的保护心血管系统,算得上是一种很好的补品吧。下面就给大家介绍几种基围虾的做法。
椒盐基围虾
材料
基围虾250克、精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。
做法
1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。
2.基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片...[ 查看全文 ]