1. 青红椒切块,姜蒜切碎
2. 基围虾用盐,姜蒜腌制,十来分钟
3. 腌好的基围虾用淀粉裹一下
4. 锅内放多点油用来炸基围虾
5. 放少许油爆香姜蒜,放青红椒翻遍,放黄豆酱,最后倒入炸好的基围虾
6. 勾芡就可以出锅了
7. 最后放点葱花