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油爆基围虾正宗做法/图解/步骤:
基围虾洗净剪掉须足
油高温烧热下基围虾炸,捞出沥干油后再二次放油中炸后捞出
锅中留少量底油,炒葱姜及干辣椒末,放入基围虾,加料酒、盐、生抽、糖煸炒,最后从锅边淋入几滴白醋,大火收汁关火,可加香葱丝点缀
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2015-12-08
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白灼基围虾的做法步骤 1. 食材:基围虾。 2. 基围虾洗净,用厨房剪刀剪去虾枪、虾须,虾爪子。 3. 洗净香葱,切成葱花,放入蘸料碗中。 4. 旺火烧热粟米油,关火,把油倒入葱花的碗中。 5. 倒入适量的生抽,拌匀,这蘸料用来蘸基围虾的哦。 6. 煮开水。 7. 放入基围虾。 8. 盖锅盖,焖煮2分钟(时间要看虾的大小来掌控),揭盖,捞起,关火。 白灼基围虾的...
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黄油基围虾正宗做法/图解/步骤: 1. 基围虾用青柠,料酒,耗油,淹一下,锅内放油,火不要太大,放黄油一小块,我是感觉放多了放了一块半,完全融入油里,放入蒜蓉,再下腌制过的虾翻遍,加点黑胡椒粉,过后加一点点水,煮一会收汁摆盘!当中还可以加点青柠,吃起来奶香味酸酸的很美味~ 2. 美味吧
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月都丶小傲
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jiao11040
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麻辣基围虾 1.基围虾洗净后去头开背去虾线 2.大蒜头干辣椒葱白花椒等切碎待用 3.锅子加热倒油后倒入辅料炒香 ...
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怎样做椒盐基围虾最好吃
椒盐基围虾正宗做法/图解/步骤: 1. 虾去除虾线洗净 2. 姜切丝,葱花切碎备用 3. 锅里加油烧热,倒入虾及姜丝翻炒变色,加入料酒及椒盐(口重的可以适当加点盐或者多加点椒盐)炒至熟,撒入葱花翻炒均匀起锅 4. 装盘 搜索椒盐基围虾做法大全分类: 水产|午餐
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红烧基围虾正宗做法/图解/步骤: 1. 去头,去虾线 2. 爆香葱末姜末蒜,和花椒,加入洗好的虾 3. 加酱油,料酒,醋翻炒,最后加入白糖和番茄酱 4. 出锅前撒入泡椒,翻炒,出锅 5. 完成 搜索红烧基围虾做法大全分类: 海鲜|午餐
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