田鸡是大家很喜欢吃的一种食物,特别是现在夏天,市场上有很多卖田鸡的。而且现在的田鸡应该都是人工养殖的,所以大家也就可以不用顾忌它是益虫了。趁田鸡当季,借给大家介绍几种关于它的做法。
做法一
主料:田鸡三只。
配料:莴笋一根,黄瓜,腐竹,大白菜,白萝卜半根,胡萝卜半根,芋丝扎半盒,泡椒半小碗,白醋少许,白糖10克,盐5克,味精5克,干辣椒少许,花椒,蛋清一个,胡椒粉少许。
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