茄子烧土豆是一道营养美味,鲜咸可口的美食,一般是以茄子和土豆作为主要食材。茄子烧土豆营养丰富,含有充足的蛋白质,维生素,氨基酸,多种矿物质与微量元素。具有消毒杀菌,强身健体,排毒养颜的功效。下面图老师小编就为大家介绍几款茄子烧土豆的美味食谱吧。
茄子烧土豆
材料
茄子4个,土豆1个,西红柿1个,色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱末3克,姜末3克,生抽5克,辣椒油10克。
做法
1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。
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