猪蹄炖花生是一道美味的私房菜品,一般是以猪蹄与花生仁为主要原料制作而成。猪蹄炖花生营养丰富,含有充足的蛋白质,氨基酸,膳食纤维,胶原蛋白,维生素以及多种矿物质。具有益气补血,美白养颜,延缓衰老等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款猪蹄炖花生的美味食谱吧。
花生炖猪蹄
材料
猪蹄,花生,葱,姜,冰糖。
做法
1、猪蹄剁块,花生浸泡,葱切段、姜切片,锅中水烧开将猪蹄焯烫。
2、爆香葱姜和大料,入猪蹄翻炒,淋料酒、老抽、生抽、加冰糖炒约5分钟,加...[ 查看全文 ]