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上海家常菜 让你在家享受美味

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糖醋胡萝卜

材料:胡萝卜2根,芝麻适量,食盐,醋,白糖,芝麻油

做法:

1、胡萝卜去蒂洗净,刮去表皮。

2、切成细丝放入盘中。

3、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。

4、将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分。

5、加入白糖、醋、芝麻油。

6、撒上熟芝麻拌匀后即可食用。

卤鸭

材料:鸭半只,冰糖20克,葱1段,姜1块,八角,花椒,桂皮,料酒100毫升,老抽6汤匙,草果,香叶,茴香,甘草

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2016-03-14 标签:

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