家常菜 葱烧鲫鱼

家常菜 葱烧鲫鱼的相关文章

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  葱烧鲫鱼的家常做法 葱烧鲫鱼怎么做

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 酱油 鱼

  葱烧鲫鱼 1、将鲫鱼去鳞，除内脏，改一字花刀，过油炸熟。 2、锅中入油，放入葱段煎香，把鱼放在葱上，加入精盐、味精、糖、料酒、酱油烧制7分钟，然后用水淀粉勾芡，淋葱油，出锅装盘即成。 材料替换 原料用鳜鱼替换鲫鱼称葱烧鳜鱼。 口味变化 调味料中加入东北大酱，称酱烧葱香鲫鱼；加入豆豉，称为豉烧葱香鲫鱼。 葱烧带鱼 1 带鱼洗净，用纸巾擦干，在两侧用小刀轻轻划一些小口，然后将带鱼...[ 查看全文 ]

  zaqr12

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  家常菜 鲫鱼豆腐汤

  标签：鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤的做法 养生食谱

  家常菜 鲫鱼豆腐汤 鲫鱼和豆腐都是大家常见的食材，若将这两种食材放在一起会有怎样的效果呢?那么大家知道鲫鱼与豆腐个有什么营养价值呢?今天图老师的图老师小编就来为大家一一介绍他们的营养价值，一起来看看吧。 鲫鱼的营养价值 鲫鱼的营养价值很高，鲫鱼每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，鲫鱼补虚，诸无所忌，但感冒发热期间不可多吃。 ...[ 查看全文 ]

  lhp5580

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  葱烧鲫鱼的家常做法 葱烧鲫鱼如何做好吃

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 酱油 鲫鱼汤

  葱烧鲫鱼 1.将鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两侧划上花刀，抹一层料酒、精盐、酱油；葱、姜、蒜、辣椒洗净切末； 2.将炒锅置大火上烧热，放入油，烧热后下鲫鱼煎至两面略黄，盛出； 3.锅内留少量油，加入辣椒末、肉末、姜末、蒜末略煸，放入鲫鱼，加料酒、酱油、精盐、白糖、高汤烧沸，转小火将鱼烧熟，盛入盘内； 4.炒锅置大火上，汤汁用水淀粉勾芡，淋入醋、香油，撒上葱花，浇在鱼身上即成。 注意 鱼肉鲜...[ 查看全文 ]

  胡强大爷

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  葱烧鲫鱼的家常做法

  标签：葱烧鲫鱼 鱼

  葱烧鲫鱼 1.鱼洗净以厨房纸巾擦干；葱洗净、切长段；姜去皮、切片备用。 2.烧一锅热油，先将葱、姜炸至微焦黄后捞出，再放入作法1的鱼以中火炸至焦酥，捞出沥干。 3.另取一锅放入作法2的鱼，舖上葱、姜并加入所有调味料，小火慢熬约15分钟至汤汁稍干即可 葱烧鲫鱼 1.将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右； 2.葱白切段； 3.锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入鱼略炸，再...[ 查看全文 ]

  小米v熙熙

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  葱烧鲫鱼的做法 怎样做葱烧鲫鱼

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 香葱 鲫鱼汤

  葱烧鲫鱼 1、将鲫鱼去鳞，除内脏，改一字花刀，过油炸熟。 2、锅中入油，放入葱段煎香，把鱼放在葱上，加入精盐、味精、糖、料酒、酱油烧制7分钟，然后用水淀粉勾芡，淋葱油，出锅装盘即成。 材料替换 原料用鳜鱼替换鲫鱼称葱烧鳜鱼。 口味变化 调味料中加入东北大酱，称酱烧葱香鲫鱼；加入豆豉，称为豉烧葱香鲫鱼。 葱烧带鱼 1 带鱼洗净，用纸巾擦干，在两侧用小刀轻轻划一些小口，然后将带鱼...[ 查看全文 ]

  西坝河包蛋

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  葱烧鲫鱼如何做好吃 葱烧鲫鱼做法

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 大葱 川菜

  红烧河鲫鱼 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2.锅擦干，用姜片在锅边上擦一下，然后大火把过烧热后加入少许油，把锅子旋转一下，让油都浸到锅上了，再加入跟多的油，待油7分热后放入沥干水分的鲫鱼，稍微旋转一下锅，以免鱼粘锅，一面金黄后翻面使另一面也炸黄后捞出。 3.倒出多余的油，锅里留下少许的油，带油热后，放入炸过的河鲫鱼，倒入少许生抽，老抽...[ 查看全文 ]

  叼着奶嘴逛去街

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  葱烧鲫鱼怎么做好吃 葱烧鲫鱼做法

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 香葱

  葱烧鲫鱼 1、将鲫鱼去鳞，除内脏，改一字花刀，过油炸熟。 2、锅中入油，放入葱段煎香，把鱼放在葱上，加入精盐、味精、糖、料酒、酱油烧制7分钟，然后用水淀粉勾芡，淋葱油，出锅装盘即成。 材料替换 原料用鳜鱼替换鲫鱼称葱烧鳜鱼。 口味变化 调味料中加入东北大酱，称酱烧葱香鲫鱼；加入豆豉，称为豉烧葱香鲫鱼。 葱烧带鱼 1 带鱼洗净，用纸巾擦干，在两侧用小刀轻轻划一些小口，然后将带鱼...[ 查看全文 ]

  林云蔚

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  怎么做葱烧鲫鱼 葱烧鲫鱼的做法

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 酱油 鲫鱼汤

  葱烧鲫鱼 1.将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右； 2.葱白切段； 3.锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入鱼略炸，再改用小火，将鱼炸至外酥内熟，并呈现出金黄色时捞出，沥油； 4.用余油将葱段炸至金黄色时捞出； 5.再准备一口锅，放入少量的油，将糖炒成黄色时加入料酒、醋、酱油、姜末、盐和汤烧开；这时放入鱼和葱段，用小火烧10―15分钟，见卤汁转浓时放入味精，用湿淀粉勾...[ 查看全文 ]

  WangmumuGuoJun

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  葱烧鲫鱼最正宗的做法 葱烧鲫鱼怎样做

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 酱油 鱼

  葱烧鲫鱼 1.将鲫鱼洗净，以厨房纸巾轻轻按干；葱切长段；姜切片备用。 2.热锅，放入2大匙油，烧热，先放入葱、姜炸至微焦黄后捞出，再放入作法１的鱼以中火炸约3分钟至焦酥捞出沥干油脂。 3.另起一锅，放入作法２的鱼，上舖作法２的葱、姜，再加入所有调味料以小火慢熬约15分钟至汤汁稍干，鱼入味即可。 红烧河鲫鱼 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2...[ 查看全文 ]

  金芳缘

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  怎么做葱烧鲫鱼 如何做葱烧鲫鱼

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 香葱 鲫鱼汤

  葱烧带鱼 1 带鱼洗净，用纸巾擦干，在两侧用小刀轻轻划一些小口，然后将带鱼切成4里面长的节。 2 将带鱼块用盐和1汤匙料酒拌匀，腌15分钟。葱切段、蒜切片。 3 炒锅中放入5汤匙油烧至7成热，将带鱼块裹上一层薄薄的面粉放入果中煎（如果不想裹面粉也可以，注意入锅前用纸巾擦去多余液体）。 4 带鱼每一面用中火煎2分钟就可以捞出滤油待用。 5 倒出炒锅中多余的油，留约1汤匙的量，烧热，放入葱段、蒜...[ 查看全文 ]

  shegcl

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  怎样做葱烧鲫鱼

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 酱油 鲫鱼汤

  红烧河鲫鱼 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2.锅擦干，用姜片在锅边上擦一下，然后大火把过烧热后加入少许油，把锅子旋转一下，让油都浸到锅上了，再加入跟多的油，待油7分热后放入沥干水分的鲫鱼，稍微旋转一下锅，以免鱼粘锅，一面金黄后翻面使另一面也炸黄后捞出。 3.倒出多余的油，锅里留下少许的油，带油热后，放入炸过的河鲫鱼，倒入少许生抽，老抽...[ 查看全文 ]

  nothing0707

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  葱烧鲫鱼的做法

  标签：葱烧鲫鱼 鱼

  怎么做葱烧鲫鱼好吃 豆瓣酱烧鲫鱼 炎炎夏日，火辣辣的爱【 豆瓣酱烧鲫鱼 】 食材：鲫鱼、香葱、红辣椒、蒜瓣、生姜、豆瓣酱; 豆瓣酱烧鲫鱼的做法 1、鲫鱼请鱼贩去鳞、去鳃、去除内脏，回家后，在流动的清水冲洗干净，沥干水份;鱼身前后划两三刀，抹上盐，加入蒜末、姜丝、白胡椒粉，淋上少量生抽、料酒，腌制一小时以上; 2、香葱切段，蒜瓣、生姜切碎末，红辣椒切斜条，备好1-2勺豆瓣酱...[ 查看全文 ]

  咫尺天涯734

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  怎样做葱烧鲫鱼好吃 葱烧鲫鱼最正宗的做法

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 大葱 川菜

  葱烧鲫鱼 1、将治净的鲫鱼两面剞上让指刀，葱切成段。 2、锅内加猪油烧热，下入鲫鱼两面煎黄出锅。 3、炒锅内另加油30克，下入葱段，辣椒丝炒香。 4、下入鲫鱼，烹入绍酒，酱油、醋、猪骨汤、加入白糖，盖严烧至汤浓。用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，装盘即成。 小诀窍 特点 色泽红亮，鱼嫩葱香，酸甜香辣。 操作提示 煎鱼时油温要高，烧鱼时要用小火，并边烧边晃动炒锅，以免煳底。 葱烧带鱼 ...[ 查看全文 ]

  探索963

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  最正宗葱烧鲫鱼的做法 怎样做葱烧鲫鱼好吃

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 香葱 鲫鱼汤

  葱烧鲫鱼 1.将鲫鱼洗净，以厨房纸巾轻轻按干；葱切长段；姜切片备用。 2.热锅，放入2大匙油，烧热，先放入葱、姜炸至微焦黄后捞出，再放入作法１的鱼以中火炸约3分钟至焦酥捞出沥干油脂。 3.另起一锅，放入作法２的鱼，上舖作法２的葱、姜，再加入所有调味料以小火慢熬约15分钟至汤汁稍干，鱼入味即可。 红烧河鲫鱼 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2...[ 查看全文 ]

  jiangkai867

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  葱烧鲫鱼如何做 最正宗葱烧鲫鱼的做法

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 香葱

  葱烧鲫鱼 1.将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右； 2.葱白切段； 3.锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入鱼略炸，再改用小火，将鱼炸至外酥内熟，并呈现出金黄色时捞出，沥油； 4.用余油将葱段炸至金黄色时捞出； 5.再准备一口锅，放入少量的油，将糖炒成黄色时加入料酒、醋、酱油、姜末、盐和汤烧开；这时放入鱼和葱段，用小火烧10―15分钟，见卤汁转浓时放入味精，用湿淀粉勾...[ 查看全文 ]

  喂_看我

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  葱烧鲫鱼最正宗的做法 怎么做葱烧鲫鱼

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 酱油 鱼

  红烧河鲫鱼 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2.锅擦干，用姜片在锅边上擦一下，然后大火把过烧热后加入少许油，把锅子旋转一下，让油都浸到锅上了，再加入跟多的油，待油7分热后放入沥干水分的鲫鱼，稍微旋转一下锅，以免鱼粘锅，一面金黄后翻面使另一面也炸黄后捞出。 3.倒出多余的油，锅里留下少许的油，带油热后，放入炸过的河鲫鱼，倒入少许生抽，老抽...[ 查看全文 ]

  ljw782300

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  家常菜“豆豉烧茭白”的做法

  标签：豆豉烧茭白

  把茭白切成滚刀块。 锅中放少许油倒入茭白进行煸炒，把茭白煸炒至微黄盛出备用。 锅中放少许底油倒入豆豉煸炒出香味，然后放入豆瓣酱继续煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  _寒凌夜

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  葱烧鲫鱼的吃法

  标签：葱烧鲫鱼 鱼

  葱烧鲫鱼 1.将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右； 2.葱白切段； 3.锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入鱼略炸，再改用小火，将鱼炸至外酥内熟，并呈现出金黄色时捞出，沥油； 4.用余油将葱段炸至金黄色时捞出； 5.再准备一口锅，放入少量的油，将糖炒成黄色时加入料酒、醋、酱油、姜末、盐和汤烧开；这时放入鱼和葱段，用小火烧10―15分钟，见卤汁转浓时放入味精，用湿淀粉勾...[ 查看全文 ]

  heart薰衣草花

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  最正宗葱烧鲫鱼的做法 如何做葱烧鲫鱼

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 香葱

  红烧河鲫鱼 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2.锅擦干，用姜片在锅边上擦一下，然后大火把过烧热后加入少许油，把锅子旋转一下，让油都浸到锅上了，再加入跟多的油，待油7分热后放入沥干水分的鲫鱼，稍微旋转一下锅，以免鱼粘锅，一面金黄后翻面使另一面也炸黄后捞出。 3.倒出多余的油，锅里留下少许的油，带油热后，放入炸过的河鲫鱼，倒入少许生抽，老抽...[ 查看全文 ]

  娜春相爱永久

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  如何做葱烧鲫鱼好吃 葱烧鲫鱼最正宗的做法

  标签：葱烧鲫鱼 鲫鱼 大葱 川菜

  葱烧鲫鱼 1.将鲫鱼洗净，以厨房纸巾轻轻按干；葱切长段；姜切片备用。 2.热锅，放入2大匙油，烧热，先放入葱、姜炸至微焦黄后捞出，再放入作法１的鱼以中火炸约3分钟至焦酥捞出沥干油脂。 3.另起一锅，放入作法２的鱼，上舖作法２的葱、姜，再加入所有调味料以小火慢熬约15分钟至汤汁稍干，鱼入味即可。 红烧河鲫鱼 1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2...[ 查看全文 ]

  wbr一生一世

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