冬瓜子有很多功效,我们多吃或者吃对了方法,它就能起到润肺,化痰,消痈,利水,治痰热咳嗽,肺痈,肠痈,淋病,水肿,脚气,痔疮,鼻面酒皶禁忌等作用。下面就给大家介绍一下它的做法与功效。
冬瓜子,即冬瓜的种子,又称冬瓜仁,为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。人们吃冬瓜时,往往把冬瓜子当做废物丢弃了,其实是很浪费的。
冬瓜子的营养价值
冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主...[ 查看全文 ]