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鳕鱼的家常做法 煎吃鳕鱼味道棒

鳕鱼的家常做法 煎吃鳕鱼味道棒

  鳕鱼是营养比较丰富的鱼,味道鲜美,肉质软嫩,营养丰富,是鱼中比较好吃的。鳕鱼的做法有很多,那么你知道怎么用鳕鱼做出美味的菜肴吗?如果你想了解一下的话,就让图老师小编为大家介绍一下鳕鱼的做法吧。

  鳕鱼酿春笋

  材料:速冻鳕鱼肉80g,新鲜春笋2根约500g,绍酒2茶匙10ml,老姜1块约5g,干淀粉4茶匙20g,蛋清1/2只,盐1茶匙5g,蟹黄1茶匙5g,香葱1棵。

  做法

  1、将速冻鳕鱼肉彻底解冻,再用厨房纸巾吸干水分,用刀剁成鳕鱼肉茸。老姜削去外皮剁碎。香葱洗净切丝。

将速冻鳕鱼肉彻底解冻,再用厨房纸巾吸干水分,用刀剁成鳕鱼肉茸[ 查看全文 ]

2016-03-26 标签:

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