毛豆烧鸡也是非常有名的一道菜,炎热的夏季,人们怕吃肉长胖,可是怎么样也阻挡不了吃肉的欲望。毛豆的营养价值很高,关于毛豆的吃法也有很多,下面就让图老师小编带着大家一起来看看毛豆烧鸡的做法吧。
毛豆烧鸡
材料
毛豆米,鸡块。
做法
步骤1:毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干红辣椒爆一下,放入鸡肉煸炒。
步骤2:加入酱油,料酒,翻炒一下。
步骤3:加水没过鸡块,烧开后用小火炖10分钟这样。
步骤4:然后放入毛豆米,加些盐,大火烧...[ 查看全文 ]