香肠是一款历史悠久,美味可口的食品。香肠营养丰富,含有充足的蛋白质,脂肪,碳水化合物,胆固醇,硫胺素,核黄素,烟酸,维生素E,钙,磷,钾等多种营养元素。具有开胃助食,增进食欲等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款香肠的美味食谱吧。
麻辣香肠
材料
猪后臀尖4000克,腌渍肠衣4条,高度白酒150毫升,辣椒面60克,花椒面60克,盐100克,五香粉10克,姜汁30毫升,矿泉水瓶1个。
做法
1、猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡1...[ 查看全文 ]