青椒炒猪肝是一道传统的汉族名菜,一般是以猪肝与青椒为主要原料制作而成。青椒炒猪肝营养丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有缓解面色萎黄,浮肿,夜盲,两目昏花,肌体消瘦等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款青椒炒猪肝的美味食谱吧。
青椒炒猪肝
材料
姜片,青椒,料酒,盐,老抽,鸡精,油。
做法
1、猪肝切片。
2、锅中倒油,烧热放入姜片炒香。
3、放入猪肝,快速翻炒至变色。
4、加入青椒...[ 查看全文 ]