黄瓜咸菜,大家都喜欢吃,有各种各样的口味的,大家可以根据自己的喜好,选择自己喜欢的口味,那么到底怎样自己在家腌制美味的黄瓜咸菜呢?接下来一起看看怎样腌制黄瓜咸菜吧。
准备食材:黄瓜。
调料:辣椒,盐,香油,醋,花椒,味精,蒜等。
工具:盆,锅,灶等辅助工具。
方法/步骤
1、黄瓜选购
当你想要腌黄瓜咸菜的时候,你就要去市场上购物哦。一定要记得,选那些根部带有黄花的新鲜的黄瓜是最好的。
当然,量的大小由你自己来定。想要腌多,就多,想少就少。
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