干锅土豆片是一道汉族名菜,一般是以土豆和适量的五花肉为主要原料制成的。干锅土豆片营养丰富,含有丰富的钾、锌、铁,维生素C,维生素B1,B2等多种营养元素。具有补血益气,利尿消肿,化痰止咳等多种营养元素。下面图老师小编就为大家介绍几款干锅土豆片的美味食谱吧。
干锅土豆片
材料
土豆,五花肉,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣酱。
做法
1、五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用。
2、土豆切厚片...[ 查看全文 ]