白萝卜是大家都经常见到的食材,白萝卜的营养价值非常丰富,所含的营养对人身体有很大益处。可是白萝卜怎么样制作才能营养又好吃呢,今天图老师小编推荐几道用白萝卜制作的菜品,希望大家可以喜欢。
炸萝卜丸子
材料:大萝卜250克,鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。
做法
1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。