拔丝苹果是一道名菜,一般是以苹果与糖为主要原料制成的。拔丝苹果营养丰富,含有叶酸,核黄素,磷,铁,维生素B,膳食纤维,烟酸,钾,锌,蛋白质,维生素A等多种营养元素。下面图老师小编就为大家介绍几款拔丝苹果的美味食谱吧。
拔丝苹果
材料
苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克。
做法
1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。
2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容...[ 查看全文 ]