黄鱼是大家喜爱吃的鱼类,那是应为黄鱼没什么刺,肉质非常的鲜美。黄鱼的营养也非常丰富,富含高蛋白和一些人体所需的微量元素。那么你知道黄鱼怎么做好吃吗?今天图老师小编就为大家介绍几款不错的食谱。
红烧小黄鱼
材料:小黄鱼三条。
做法
1. 小黄鱼洗净备用。
2. 锅内倒入适量的食油,开大火。
3. 锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。
4. 鱼熟放入葱花及味精即可。
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