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上火怎么办 试试2款降火养生汤

上火怎么办 试试2款降火养生汤

  春季是万物复苏的时节,但此时的人们却最易惹"火"上身。那应当如何清热降火?达州市中心医院副主任医师李敏清给出的食疗建议是:汤水是春季养生的最好选择。

  下面,便是李敏清为大家推荐的两款"春季养生汤",以助你清热降火。

  苦瓜皮蛋鲫鱼汤

  功效 清热解暑、明目解毒、健脾利水。材料 苦瓜2支、皮蛋1支、鲫鱼一斤。

苦瓜皮蛋鲫鱼汤

  做法 将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。

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2016-03-26 标签:

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