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XO酱杏鲍菇的做法步骤
1. 油热葱、姜炝锅
2. 加入杏鲍菇翻炒至稍软或杏鲍菇有点出水
3. 放入2-3小勺XO酱,料酒,盐少许(XO酱的甜、咸味道都很足的)
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2015-06-24
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卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴的做法步骤 1. 豆腐皮切成边长7cm约的正方形 2. 金针菇去根洗净;香菜、洗净切成约5cm的长段;葱切成约5cm的长丝 3. 1.碗里放入营口葱伴侣酱、天津甜面酱、五香粉、辣椒面;2.锅中烧热油,浇到碗里的调料上,搅拌到油与酱充分融合后放入蔬菜精搅拌均匀3.我就叫它【自制香辣酱】了 4. 拿一张豆腐皮,抹上自制香辣酱【最好是对角抹!】 5. 【如图...
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【原味奶香冰淇淋】川上文代最简单、最靠谱的自制冰淇淋的做法步骤 1. 准备原材料。 2. 取蛋黄2个。 3. 蛋黄中加入白糖,搅打均匀。 4. 加入25g的水混合,然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。或小火加热慢慢搅拌至粘稠再隔水冷却。 5. 另取一个盆称入180g淡奶油。 6. 将淡奶油打发至9分,即提起打蛋器时小尖角下垂状态。 7. 待蛋液冷却后先加入少量打发好的...
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粉蒸排骨的做法步骤 1. 锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味,并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净,控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6. 排骨中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿 7. 再将炒好的豆瓣酱放入 8. 将其充分拌匀,腌制1-2小时 9. 排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀自制辣椒...
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【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法步骤 1. 绝对放了一种调料,但是好吃到没天理,懒人、零厨艺统统8要怕,一看就会~~ 2. 肋排斩大块。 3. 清水反复冲洗干净。 4. 捞出沥水,加入适量拍碎的蒜片。 5. 大喜大黑胡椒汁。 6. 拆开拌入排骨中,抓匀,盖上盖子,放冰箱冷藏腌制一晚上。 7. 把排骨码在垫了锡纸的烤盘上。 8. 先包起来,放入预热好的烤箱中,...
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美味土豆丝早餐饼的做法步骤 1. 两个土豆切丝 2. 再把切成丝的土豆切丁 3. 加入鸡蛋,盐,淀粉,白胡椒粉搅拌均匀 4. 用平锅小火煎制两面金黄 5. 出锅喽 川味土豆丝的做法步骤 1. 土豆切丝 2. 葱姜蒜.辣椒 3. 热油放入葱姜蒜.辣椒爆锅,留一半的蒜备用。放入麻油放土豆丝爆炒放入盐,快出锅时放入剩下的蒜。加味精出锅 四川绝味土豆丝的做法步骤 1. ...
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