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菜品口味:咸鲜主要工艺:烧所需时间:十分钟制作难度:高级所用厨具:炒锅菜品口味:咸鲜主要工艺:烧所需时间:十分钟制作难度:高级所用厨具:炒锅杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇 250g蟹肉 30g葱 10g姜 2g...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习蟹味杏鲍菇,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
蟹炒杏鲍菇的做法步骤
1. 杏鲍菇洗净 切成滚刀块
2. 市场买的活螃蟹 两只 去腮 嘴 肚脐 蟹壳打开...
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2015-03-31
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豆豉杏鲍菇 豆豉杏鲍菇 配料:杏鲍菇300G 五花肉75G 豆豉35G 蒜头150G 红辣椒2条 蒜苗一支 调味料: (1)淀粉少许 酱油半花匙 (2)淀粉一茶匙 麻油一茶匙豆豉杏鲍菇 制作方法:1、杏鲍菇洗净去头切长条,入滚水中汆烫后冲凉沥干。 2、辣椒去子与蒜头切成片状,蒜苗切段,五花肉切片,备用。 3、炒锅烧热注入油二大匙,将五花肉拌炒数下后加入辣椒,蒜头...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的豆豉杏鲍菇教程。民以食...
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蚝油杏鲍菇的做法
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1.将杏鲍菇洗净,切厚片 2.西兰花洗净,用手掰成小朵 3.猪肉洗去浮油、切薄片 4.玉米淀粉中调入少许蚝油、加水搅拌均匀,作为芡汁待用 5.锅中烧水,水开后倒入西兰花 6.加少许盐,焯烫5分钟左右 7.焯好的西兰花捞出,沥干水分,摆入盘中待用 8.锅烧热,倒入少许橄榄油 9.倒入肉片,迅速翻炒 ...
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说好的幸福呢
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杏鲍菇,牛肉,胡萝卜切粒,二条青切小段备用 牛肉用黑胡椒,盐,一点老抽,料酒腌制半小时以上,然后加一些水淀粉抓匀入味。起热锅,凉油,下入牛肉粒滑炒断生变色。 炒好的牛肉粒盛出备用。 锅洗净,再起热锅凉油,先加入杏鲍菇粒翻炒,至边缘略微变色。 加入胡萝卜和辣椒段翻炒,再加入牛肉粒一起翻炒。然后加入一点老抽调色,加入盐,黑胡椒,味精。...
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双白炒梭蟹 双白炒梭蟹属于 鲁菜,主要原料是 螃蟹、 白果、百合,口味是鲜香,工艺是炒,难度属于中级,蟹块鲜香,双白脆爽,色红黄白相间,别具特色,此菜果蔬与 海蟹同炒,其味互补,营养丰富。主料:螃蟹(1000克) 白果(干)(30克) 百合(干)(150克) 调料:盐(3克) 味精(2克) 料酒(10克) 蚝油(5克) 淀粉(豌豆)(10克) 植物油(...双白炒梭蟹教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议...
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煎烹连壳蟹 煎烹连壳蟹属于湘菜,主要原料是螃蟹,口味是香酥,工艺是煎,难度属于中级,焦脆香酥,味道鲜美,适宜下酒。菜系及功效:湘菜 活血化瘀食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱 口味:炸烧味 工艺:煎烹 煎烹连壳蟹的制作材料: 主料:海蟹750克 辅料:香菜100克 调料:小麦面粉50克,猪油(炼制)100...史上最全的煎烹连壳蟹,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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