1. 羊排洗净,用厨房纸吸干净表面水分
2. 加孜然粉1茶匙,盐1茶匙和生抽1汤匙抹匀腌制2-3小时
3. 孜然:花椒:小茴香以2:2:1的比例混合后磨碎我用的是一个磨黑胡椒的瓶子,磨出来不是特别细碎,也可以用搅拌机打碎
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