1. 杏子洗净,擦干水分,晾干
2. 冰糖装入密封袋里,用刀背敲碎成小颗粒
3. 杏子掰成2半,去核,放入锅内,再放入适量的冰糖碎,小火煮开,边煮边搅拌
4. 继续加热,待果酱粘稠适度时,关火
1. 把杏去核
2. 切成小块
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