1. 核桃和南北杏冷水中浸泡2小时,去掉衣备用;
2. 海底椰和芡实冷水中浸泡10分钟,反复清洗干净备用;
3. 鸡剖洗干净,放入滚水内5分钟,斩成大块洗净备用(避免过油可先去鸡皮)
4. 锅中放2000毫升冷水,所有...[ 查看全文 ]