教您正确食用蒲公英
蒲公英是一种很宝贵的药材和食材，营养价值很高，浑身都是宝。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。那么蒲公英的功效与作用有哪些呢?蒲公英的药用价值又有哪些呢?下面就和图老师小编一起去看看蒲公英怎么吃吧。
蒲公英的基本介绍
蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
蒲公英的功效与作用
第一、清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常...[ 查看全文 ]
