相信大家都知道,如果我们吃了有毒蔬菜的话,则是会导致食物中毒的。那生活中有哪些蔬菜有毒呢?食物中毒的时候又应该怎么办呢?今天图老师小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。
吃什么蔬菜会中毒
在我们生活中,是有一个蔬菜是具有毒性的,所以是不能吃的。那有哪些蔬菜有毒呢?
1、无根豆芽
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。
因此,这种无根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。
3、腐烂的生姜
因为腐烂的生姜中是出现一种很强的毒素,黄樟素,因此当人吃了之后则会引起肝细胞中毒,并且会损害肝脏功能。