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银耳枸杞炒蛋的吃法

银耳枸杞炒蛋怎么做最好吃怎么做银耳枸杞炒蛋好吃

枸杞炖银耳

枸杞炖银耳

菜系及功能:家常菜谱

枸杞炖银耳原料:枸杞100克,水发银耳250克,冰糖100克,去皮核桃仁25克,开水400毫升。

枸杞炖银耳的做法:

①首先将枸杞泡软、洗净,上笼蒸10分钟,沥去水分。银耳洗净,切成小块。

②炒勺置中火上,加开水、冰糖烧开,除净浮沫,加入银耳、拘祀上火炖20分钟,撒人核桃仁,装盘即成。

枸杞炖银耳

枸杞炖银耳特点<...[ 查看全文 ]

2016-03-28 标签:
  • 标签:菌菇
    枸杞炖银耳 菜系及功能:家常菜谱 枸杞炖银耳 原料:枸杞100克,水发银耳250克,冰糖100克,去皮核桃仁25克,开水400毫升。 枸杞炖银耳的做法 : ①首先将枸杞泡软、洗净,上笼蒸10分钟,沥去水分。银耳洗净,切成小块。 ②炒勺置中火上,加开水、冰糖烧开,除净浮沫,加入银耳、拘祀上火炖20分钟,撒人核桃仁,装盘即成。 枸杞炖银耳特点 :此菜红白相映,拘祀软嫩,银耳脆爽,入口香甜...[ 查看全文 ]
  • 1:干银耳放到加水的容器中,盖上盖子用力摇晃。打开盖子,干银耳已泡发开 2:泡发好的银耳 3:银耳去根,洗净备用 4:番茄去皮切块备用 5:鸡蛋磕入碗内打散备用 6:油锅烧热 7:蛋液倒入油锅 8:翻炒,盛盘备用 9:油锅再次烧热,放入葱花 10:煸出葱香味,放入番茄 11:翻炒加入白糖 12:翻炒倒入银耳 13...[ 查看全文 ]
  • 银耳枸杞炒蛋 1.先将银耳一大朵泡发洗净,摘成小朵,鸡蛋两枚打散加少许盐,枸杞一小把也泡好。 2.油锅热后,先将鸡蛋炒鼓大泡盛出,再将银耳倒入翻炒,有高汤加一大勺最好,加盐略闷一下,一下下就好,久了银耳就不脆了。 3.倒入鸡蛋,撒上枸杞,再用淀粉水略略勾芡就可以起锅了。 小诀窍 虽然很简单的菜,我觉得要炒得好吃也不是说说的,勾芡有点汁我认为很有必要,因为那样银耳是脆爽里还带点...[ 查看全文 ]
  • 银耳枸杞炒蛋 1.先将银耳一大朵泡发洗净,摘成小朵,鸡蛋两枚打散加少许盐,枸杞一小把也泡好。 2.油锅热后,先将鸡蛋炒鼓大泡盛出,再将银耳倒入翻炒,有高汤加一大勺最好,加盐略闷一下,一下下就好,久了银耳就不脆了。 3.倒入鸡蛋,撒上枸杞,再用淀粉水略略勾芡就可以起锅了。 小诀窍 虽然很简单的菜,我觉得要炒得好吃也不是说说的,勾芡有点汁我认为很有必要,因为那样银耳是脆爽里还带点...[ 查看全文 ]
  • 银耳枸杞炒蛋 1.先将银耳一大朵泡发洗净,摘成小朵,鸡蛋两枚打散加少许盐,枸杞一小把就够(这是我自己添加的,好看也好吃) 2.油锅热后,先将鸡蛋炒鼓大泡盛出,再将银耳倒入翻炒,有高汤加一大勺最好,加盐略闷一下,一下下就好,久了银...[ 查看全文 ]
  • 银耳枸杞羹 1. 银耳剪去蒂(就是黄色那一部分),用水洗净,找个大碗倒进水,把银耳放进去,泡一晚上,直至它完全泡发开。捞起银耳,倒去水,把银耳撕成一小块一小块。 2. 枸杞备好,过一下冷水,去除杂质。 3. 银耳先下锅炖,想吃软糯且滑溜出胶的,要炖...[ 查看全文 ]
  • 枸杞银耳羹 1. 原材料:银耳、枸杞 2. 将银耳泡发,枸杞也浸泡10分钟 3. 泡发的银耳洗净,去掉根部硬硬的部分 4. 然后将银耳撕碎放入豆浆机内 5. 放入枸杞 6. 加入水至上下水位之间 7. 接通电源,选择米糊程序 8. 20分钟之后将做好的银耳羹倒出,当如白糖就可以喝啦 红枣枸杞银耳羹 1. 抓一把银耳,用水泡发,...[ 查看全文 ]
  • 枸杞银耳豆浆 1.银耳提前清水泡发,剪去根部撕小朵 2.全部材料和水倒入豆浆机 3.启动干豆模式 4.过筛后放入适当白糖搅拌融化即可 绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水 1.绿豆和薏米需要提前泡几个小时~ 2.银耳用清水泡一会就好了~ 3.把绿豆和薏米先加水煮1个小时左右,再放入银耳,枸杞,最后放雪蛤,再微火煮1个小时,加冰糖. 4.放凉就可以喝了~ 小诀窍 1.我这次冰糖放的不是很多,所以味道很淡,很...[ 查看全文 ]
  • 标签:菌菇
    枸杞炖银耳 菜系及功能:家常菜谱 枸杞炖银耳 原料:枸杞100克,水发银耳250克,冰糖100克,去皮核桃仁25克,开水400毫升。 枸杞炖银耳的做法 : ①首先将枸杞泡软、洗净,上笼蒸10分钟,沥去水分。银耳洗净,切成小块。 ②炒勺置中火上,加开水、冰糖烧开,除净浮沫,加入银耳、拘祀上火炖20分钟,撒人核桃仁,装盘即成。 枸杞炖银耳特点 :此菜红白相映,拘祀软嫩,银耳脆爽,入口香甜...[ 查看全文 ]
  • 银耳枸杞南瓜盅 1. 银耳事先泡发好,撕小朵。 2. 南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。 ...[ 查看全文 ]
  • 枸杞银耳汤 原料如图:银耳、枸杞、冰糖,适量。 买回来的银耳用冷水泡发。 泡发的银耳撕成小朵,并且清洗干净。可以多洗几次。 ...[ 查看全文 ]
  • 红枣枸杞银耳羹 1.银耳洗去泥沙,冲洗干净,放入冷水中,浸泡4小时以上,直到泡开无硬结为好。 2.枸杞冲洗干净,放入另一碗冷水中,浸泡4小时以上。中间要多换几次水。(原因后面TIPS中再表) 3.泡好的银耳,去掉蒂,用手掰成小块。泡好的枸杞,控干水分,备用。 4.取一个无油的锅,不要用铁锅,放入足量水,放入银耳、枸杞和蜜枣,大火烧开,之后放入少许冰糖,转小火,慢慢炖煮一小时以上,至糖水呈...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛奶
    枸杞炖银耳 菜系及功能:家常菜谱 枸杞炖银耳 原料:枸杞100克,水发银耳250克,冰糖100克,去皮核桃仁25克,开水400毫升。 枸杞炖银耳的做法 : ①首先将枸杞泡软、洗净,上笼蒸10分钟,沥去水分。银耳洗净,切成小块。 ②炒勺置中火上,加开水、冰糖烧开,除净浮沫,加入银耳、拘祀上火炖20分钟,撒人核桃仁,装盘即成。 枸杞炖银耳特点 :此菜红白相映,拘祀软嫩,银耳脆爽,入口香甜...[ 查看全文 ]
  • 枸杞银耳莲子羹 1. 莲子泡水清洗,然后去莲子芯 2. 清洗百合 3. 清洗枸杞 4. 梨去皮,去核,果肉切丁 5. 锅中烧水,水开后先将莲子下锅,依次是百合,煮10分钟后放入银耳,梨,枸杞...[ 查看全文 ]
  • 银耳枸杞大枣羹 1.银耳冷水泡一夜将根部剪掉备用 2.将银耳撕成小块 3.放入电压力锅的不锈钢内胆内加冷水,没过银耳就行 ...[ 查看全文 ]
  • 枸杞银耳圆子汤 1.银耳泡发 2.将银耳去掉黄色的根蒂,撕小朵,然后加入煮沸水的砂锅中小火熬煮 3.准备糯米粉 ...[ 查看全文 ]
  • 1将干桃胶放在碗中。2加入清水。3泡一宿后桃胶泡软涨大。去掉杂质用手捏成小块。4银耳泡两个小时泡开。去掉硬根。 5撕成小块。6在珐琅铁锅里放入银耳和清水煮开,转小火煮一个小时银耳软糯。7加入桃胶和枸杞煮十五分钟。8加入冰糖煮化。晾凉就可以吃了。夏天凉后要冷藏保存。 [ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    银耳莲子枸杞粥 1.银耳用清水泡开,将根部硬结剔掉,撕碎备用。莲子也用清水泡好 2.汤锅放清水,将银耳、莲子、冰糖放入冷水中,加热煮沸,中间要不断翻搅。煮开后,转小火熬煮 3.稍侯放入枸杞继续小火熬煮,煮至银耳软糯,汤粘稠即可 薏米银饵莲子西瓜冰粥 1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。 2.用冰袋制一袋冰。 3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟,可以根...[ 查看全文 ]
  • 银耳枸杞母鸡汤 1. 银耳泡发备用。 2. 老母鸡洗净后冷水下锅。 3. 水开后撇去浮沫,放入葱段姜片八角,转小火盖盖炖煮1个小时中间不要频开锅盖。 4. 把西洋参、当归、黄芪装入作料包中放入锅内、枸杞银耳一同放入,撒...[ 查看全文 ]
  • 银耳红枣枸杞甜汤 1、银耳洗净温水泡一个小时,红枣、枸杞洗净,温水泡1个小时。 2、泡好的银耳撕成小丁,倒入锅中,加半碗水。大火煮到快干时再加半碗冷水煮到快干,这样重复3次。 3、加2.5千克水小火煮1个小时,加冰糖、红枣、枸杞中再煮10分钟,即可。 小诀窍 三次重复煮干加冷水,是利用热胀冷缩原理,这样银耳很容易煮烂,汤汁会很粘稠。 桂圆红枣枸杞银耳汤 1、用温水将银耳泡开,去掉...[ 查看全文 ]
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