盐水核桃炒河粉,注意了,没放一滴油的,其实鲜河粉在制作过程中是在粉皮上抹了油的,放不放油都可以,但炒的时候不放油就一定要使用到不粘锅了,普通锅想要炒粉不粘肯定要下较多的油,但油多不健康呀!
盐水核桃炒河粉
材料:鲜河粉、加州核桃、香菜、花椒粉
调味:米酒2大匙,水1大匙、鸡粉、胡椒粉、糖、盐
盐水核桃炒河粉的做法
1鲜河粉抖散,香菜、加州核桃切碎、调味料混合