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茶叶怎么保存不变质?
藏茶禁忌:
1.忌茶叶含水量较多
2.严禁茶叶与异味接触
3.防止茶叶挤压
明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭。唐代韩琬的《御史台记》写道:贮于陶器,以防暑湿。宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到:藏茶之法,十斤一瓶,每年烧稻草灰入大桶,茶瓶坐桶中,以灰四面填桶瓶上,覆灰筑实。每用,...[ 查看全文 ]