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冬天红薯怎么保存?如何储存红薯不会烂

冬天人们都喜欢买一些红薯放在家里吃,但是储存不好就会腐烂发芽,下面图老师生活教大家一些储存红薯的小窍门。秋季红薯采收结束,开始储藏。红薯含水量高,组织幼嫩,皮薄易破损,易受冷害和感染病害而发生腐烂,贮藏时尤其要注意腐烂。

冬天红薯怎么保存?如何储存红薯不会烂
冬天红薯怎么保存?如何储存红薯不会烂

红薯就是我们所说的地瓜,它含有丰富的营养价值,经常食用对身体非常有益,秋季红薯采收结束,开始储藏。红薯含水量高,组织幼嫩,皮薄易破损,易受冷害和感染病害而发生腐烂,贮藏时尤其要注意腐烂。

红薯烂窖原因:

冷害是指薯块长期处于9℃以下低温,新陈代谢活动受到破坏。一般在窖温8℃至9℃下10天,或窖温5℃至6℃下6天,或窖温2℃至3℃下3天,均易产生冷害;冻害,温度下降到-1.3℃至2℃时,就易产生冻害...[ 查看全文 ]

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