10种常见蔬菜的保鲜储存窍门
10种常见蔬菜的保鲜储存窍门
图老师生活常识配图
10种常见蔬菜的保鲜、储存窍门!
1、如何保存鲜蘑菇：
盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。
清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。
如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上。
2、如何防止茄子变黑：
...[ 查看全文 ]
2016-04-01
标签:
