不论是买来的红酒,还是自己酿制的葡萄酒,一般我们开封以后一顿都喝不完,那么红酒打开后怎么保存?打开后的红酒,应该抽出葡萄酒瓶中的空气以后,低温恒定保存在避光密封容器中,让葡萄酒的芳香散失变慢,减缓变质时间。还有下面几个方法,一起看看吧!
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红酒打开后怎么保存?
打开后的红酒最好在24小时尽可能的饮用完,对于没有饮用完的葡萄酒,从科学的角度我们建议您选用专业的抽真空瓶塞,抽走真空,然后放入SICAO酒柜里,可适当把酒柜温度调到最低(10-12度),这样葡萄酒可储藏72小时左右,保证品质不变。
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