首页 相关文章 香菇搭配油菜可使降脂功效加倍

香菇搭配油菜可使降脂功效加倍

香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。

做这道香菇炒油菜,既可用鲜香菇,也可用干香菇。若用干香菇烹调,需要用30℃-40℃的温水提前浸泡20分钟。浸泡香菇的水不要倒,用水调些淀粉勾芡是这道菜口味醇香的诀窍。

此外,由于香菇含有一种特有的香味物质——香菇精,因此与油菜同炒,不仅能掩盖其苦涩味,还能给菜肴增香提鲜。

原料:油菜500克,香菇10个左右,葱、姜、淀粉、盐、味精适量。

做法:香菇洗净备用,油菜洗净切块,葱姜蒜切末;在锅里放油,放入姜、蒜爆香,倒入香菇、葱同炒;油菜入锅后,快速翻炒,加少许盐、味精炒匀后,把泡香菇的水调入少许淀粉,勾芡即可出锅。


延伸阅读:

手表进水的处理-手表防水常识

机车废气易造成褪色、镀金剥落等情形,空气落尘、汗水、雨水、身体污垢等也都会弄脏手表,特别是手表镀金的部分

手表进水的...[ 查看全文 ]

2015-06-27 标签:
  • 标签:家常菜
      这道香菇扒油菜看起来是不是挺有食欲,和高星级酒店的菜一样精致、美观。荤素搭配,营养均衡,而且它的味道清淡,非常的适合夏季食用。     1、准备材料,将胡萝卜、冬瓜、火腿切成片。 2、将油菜去叶放入锅里用开水涮一下捞出,之后把香菇放入里面涮一下。 3、把水倒掉加入高汤,把胡萝卜、冬瓜、火腿片和香菇放入里面用小火煮。 ...[ 查看全文 ]
  • 香菇油菜的做法大全 香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。香菇油菜还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便的作用。鲜香菇、油菜做法一制作食材主料:鲜香菇(多少就不说了,吃多少买多少),油菜(据说这玩意炒过之后就没有了,建议多准备点)辅料:油,盐,酱油,鸡精,葱姜蒜...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!香菇油菜教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不...[ 查看全文 ]
  •   1.理想的减肥食品: 低卡、低脂,含有丰富的食物纤维可以预防便秘,促进肠胃蠕动,是很健康的减重食品。 2.建造肌肉和修复细胞的必须营养素: 菇类的蛋白质含量,约是一般果蔬的3-6倍,并含有氨基酸多达18种,是建造肌肉和细胞的来源,有非常高的营养价值。 3.让肌肤、毛发水当当: ...[ 查看全文 ]
  • 香菇油菜的做法步骤 1. 准备洗净的鲜香菇和油菜 2. 香菇切花刀:在香菇表面一端,用小刀从一侧斜切,如图 3. 再用小刀从另一侧斜切,切成浅V形。按照这样的刀法,切“米”字或“十”字形状。如图 4. 给所有香菇切花刀 5. 油菜对半切,再清洗一下油菜根部的杂质。 6. 老规矩水里放盐放油,焯一下 7. 把油菜摆盘,如图 8. 油热放葱、姜、蒜、辣椒、蚝油炒香 9. ...[ 查看全文 ]
  • 香菇油菜 1.锅里放底油,7、8成热,放入蒜末儿,炒出香味儿 2.放切好的香菇(也可以不切,用整个儿的) 3.放入油菜翻炒,最后放入盐,味精 香菇油菜 ...[ 查看全文 ]
  • 1.锅里放底油,7、8成热,放入蒜末儿,炒出香味儿 2.放切好的香菇(也可以不切,用整个儿的) 3.放入油菜翻炒,最后放入盐,味精 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士: 可以先把油菜用热水过一下。如果没有过水的油菜,可以在加入油菜后把泡香菇的水,加进去,最后,少许水淀粉勾芡儿也不错。味道...[ 查看全文 ]
  • 夏日炎炎,大伙儿都对白开水没有兴趣了,但是又想减肥,毕竟减肥是女人的终生事业。其实,MM们可以在家自制降脂茶,下面看小编来为大家介绍几款好喝又降脂的茶饮吧。 自制降脂茶 材料 主料:烤乌梅,干桂花,辅料:西瓜,陈皮,金莲花,红茶,绿茶,乌龙茶,调料:冰糖 做法 1、降脂乌龙茶:将陈皮、乌梅、冰糖用开水泡好后,再用第二遍泡好的乌龙茶进行勾兑即可; 2、金莲花养颜茶:用绿茶、冰糖...[ 查看全文 ]
  • 小油菜洗净分开叶子,油菜芯从顶端十字对切。香菇洗净,去蒂,切片,大蒜切片备用。 热锅凉油,先下蒜炒出香味,然后下入香菇翻炒。这里香菇也可以先焯水,开水加入香菇,加一些盐,焯水,这样香菇更容易洗净。 待香菇基本成熟,下入小油菜,大火翻炒至油菜变色,加入盐调味,出锅装盘即可。 [ 查看全文 ]
  • 香菇炒油菜的做法步骤 1. 油菜洗净,分菜叶菜梗摘开,香菇洗净切片,蒜切末 2. 热锅凉油爆香蒜末,倒入油菜梗翻炒 3. 倒入香菇翻炒至软烂 4. 倒入油菜叶炒匀,加盐调味即可 香菇炒油菜的做法步骤 1. 油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净。 2. 将香菇撕成小块。 3. 锅内油烧热,放入油菜急火快炒。 4. 油菜炒蔫后加点盐盛出备用。 5. 将油菜摆在盘中,做点造型...[ 查看全文 ]
  • 标签:养生食谱
    油要刮,但是不能光靠节食,这样就是暴饮暴食后另一种虐待自己的的方式,身要瘦,身儿还得是棒棒哒才行。古代医书记载,茶水煮饭,“久食令人瘦”。如果你平时就在饮用茶,那么不妨尝试一下这种新吃法——降脂茶香饭。 1、米一杯提前30分钟左右淘洗干净浸泡,红萝卜和芦笋切小丁。 2、准备好乌岽茶3克,放入茶壶。 3、将用开水洗一次茶叶,再倒...[ 查看全文 ]
  • 欧洲中世纪两军作战时,一队队骑兵高跨在战马上,身穿甲胄,手持剑戟,脖子上戴着“项链”,这条特殊的“项链”的胸坠却是一个圆溜溜的洋葱头。他们认为,洋葱是具有神奇力量的护身符,胸前戴上它,就能免遭剑戟的刺伤和弓箭的射伤,整个队伍就能保持强大的战斗力,最终夺取胜利。因此,洋葱是所谓“胜利的洋葱”。 洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;具有润肠...[ 查看全文 ]
  • 标签:美容
    保湿类面膜可加热 加热面膜可能是很多人都会想到的一个做法,但是用的时候也是心里没底不知道会不会破坏面膜本身的成分。这里告诉大家,一般的保湿类面膜在45℃的水温里浸泡5分钟是最合适的。如果温度过高或加热时间过长,都会破坏面膜的成分。45℃略高于人体36.8℃的正常体温,对于不稳定的成分又是相...[ 查看全文 ]
  • 中医观点:榛子有补脾胃、益气力、明目的功效,并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热,吃多了易上火。一般来说,每周吃5次,每次吃一小把(25~30克)较为合适。 在“世界四大坚果”中,榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养价值也最高,有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,胡萝卜素、维生素A、...[ 查看全文 ]
  • 标签:美容
    日前,伊朗一项新研究发现,每天吃1茶匙(约合3克)孜然粉可有效帮助减少体内脂肪和降低胆固醇水平。 新研究中,伊朗沙希德医科大学研究人员对88名超重或肥胖女性参试者进行了研究。参试者被随机分为两组,在3个月的研究期内,两组参试者都接受营养咨询,每天都减少500千卡的热量摄入。但是,一组每天吃3克孜然粉(加入酸奶中食用)。另一组喝不含孜然粉的等量酸奶。试验结束时,研究人员发现,与...[ 查看全文 ]
  • 标签:美容
    冬瓜减肥法 说到冬瓜你想到什么?冬瓜茶、冬瓜汤……那你知道,冬瓜皮和冬瓜籽也可以吃吗?而且比瓜肉还要营养呢! 来杯沁凉的冬瓜茶,消暑又解渴。冬瓜,热量极低且富含水份,能够利尿解毒,还有消水肿与减肥效果,是相当受欢迎的减肥蔬果。 但一般人料理冬瓜往往会去皮刨籽,无意间捨弃重要的营养成分。其实,冬瓜整颗都能吃,籽和皮的营养价值甚至比瓜肉还高! 冬瓜皮可以帮助...[ 查看全文 ]
  • 海米油菜 海米油菜 主料: 油菜350克,水发海米25克。 辅料:葱、姜丝10克。 调料:清汤200克,料酒5克,精盐1.5克,味精1克,水淀粉25 克, 白油30克, 鸡油10克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!海米油菜教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 不一样的海米油菜炖豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块,放在大碗中,撒入盐(比平时要多些)、鸡精、胡椒粉,再放清水,与豆腐平...[ 查看全文 ]
  • 进入9月,国内大部分地区陆续迎来了玉米收获期。很多人会选择水煮玉米的方式,其实, 掌握水煮玉米的技巧 营养会加倍 。 玉米营养丰富,老少皆宜,食用方法多样,喜欢吃的人不妨买一些,整个放进冰箱冷冻室。但有人担心,玉米放久了,口感会打折扣。其实,只要掌握了水煮的技巧,就能实现营养和美味“双加分”。 将玉米从冷冻室取出后,不用解冻,直接剥掉最外侧的厚皮,留最内层的2层薄...[ 查看全文 ]
  • 首先,真正的高级人才是不用找工作的,因为只有被工作找的份。 但是,难免有些高级人才厌倦了旧的工作环境,或者遇到天花板,没有了发展空间,或者遇到新老板上任后排除异己来提拔自己的亲信等等,如果您真打算自己去找工作,那么至少需注意以下几点: 1.网上求职尤其需注意那些一天到晚在网上打招聘广告的公司。这类公司通常分成两类。 ...[ 查看全文 ]
  • 虾皮油菜 不要小看虾皮哟,虾皮含钙量比鱼和肉都高,虾皮还含有丰富的蛋白质。是不错的营养佳品。油菜30克、虾皮适量。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的虾皮油菜教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 虾皮油菜的做法步骤 1. 准备。油菜洗净手撕装盘备用,虾皮泡一会儿,沥干水备用。 2. 开工。热锅入油,油热入干辣椒爆香,倒入油菜快速翻炒。 ...[ 查看全文 ]
  • 鸡油菜心 【菜谱名称】 鸡油菜心 上海菜上海菜防癌抗癌调理 便秘调理 口腔溃疡调理主料:油菜心(400克) 辅料:火腿(30克) 淀粉( 蚕豆)(8克) 调料:鸡油(15克) 盐(3克) 味精(2克) 猪油(炼制)(20克)1. 油菜心洗净,将头部削成橄榄形,其余部分切成菱形; 2. 熟火腿切成末; 3. 炒锅烧热,倒入猪油至...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来鸡油菜心教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部