如今,患高脂血症的人很多,如何降血脂已成为热门话题。不少人选择价格昂贵的保健品降脂,比如深海鱼油。但降血脂就一定要吃保健品吗?其实,很多价廉物美的食品也具有降脂作用,下面介绍几种效果较好的食品:
洋葱。洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂,能舒张血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,还有降低和预防血栓形成的作用。洋葱还含有二烯丙基二硫化合物和氨基酸,具有降脂、降压、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的功能。此外,生洋葱还有广谱杀菌作用。洋葱最适合中老年人食用,可每天吃100克左右。
大蒜。大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用,提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量,使冠心病发作的危险性大为降低。因此,经常食用大蒜对高脂血症和冠心病有良好的防治效果,并可预防中风的发作。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1~2头,并连带喝一些糖醋汁,连吃10~15天,能见功效。大蒜也有不利的一面,眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者不宜食用。
豆类。种类较多,如黄豆、黑豆、青豆、绿豆、豌豆、扁豆、蚕豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。它还可以替代主食,由于含糖量极低,...[ 查看全文 ]