春芽
春日里的春芽是大自然的恩赐,中医经典著作《黄帝内经》说要食岁谷,意思就是要吃时令食物。春天是所有植物都生发出新鲜的嫩芽的时节,其中,可以食用的春芽也有很多种,如香椿、豆芽、豆苗等等。 健康知识
蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,有补中益气、润肠通便之效。春季气温差异大,天气乍暖还寒,感冒是常有的事情。而蜂蜜中含有多种矿物质、维生素,具有清肺解毒的作用,还能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。
春笋 健康知识
春天里最鲜美的食物就是春笋了。春笋美味鲜嫩,一直都是备受大家喜爱的。春笋笋体肥厚,美味爽口,而且营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也不一样,炒、炖、煮、煨都是不错的选择。在地方名菜中春笋可是占有一席之地的。 健康小常识
菠菜 健康养生
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