春季养生多吃素食 食谱推荐
春季养生菜肴，在荤与素的搭配上需要掌握一个原则，就是应尽量做到少食荤菜，多吃素食。这里涉及一个酸碱平衡的概念。正常成人血液酸碱度应该呈弱碱性，pH值为7.35~7.45，如果能保持在这个水平，对健康是有好处的。然而，现在的生活条件越来越好，冬天及春节期间又大鱼大肉地猛吃，酒类也饮用较多。这些酸性饮食摄入过多，再加上缺乏运动，容易造成身体内血液的成分倾向于酸性，这容易使血液变得黏稠，使血液循环恶化，新陈代谢功能就降低了。 健康饮食
偏酸性的内环境容易使人感到疲劳、烦躁、肥胖、精力不足、动作迟缓和整体健康水平下降，这对春季养生是非常不利的。所以，春季菜肴应以素食为主，以荤食为辅，使身体内的酸碱度保持平衡。 健康饮食
春季养生菜推荐： 健康养生
一、菠菜猪肝汤
材料：猪肝200克，菠菜250克，淀粉适量，麻油5克，精盐、酱油、味精各适量 健康知识
做法： 普及健康知识
1.将猪肝洗净切薄片，用干淀粉浆渍。 生活小窍门
2.将菠菜洗净切成段，根部剖成四开。 生活小窍门
3.将锅放在大...[ 查看全文 ]
2015-06-30
标签:
