菜籽油过期能吃吗
菜籽油油的保质期一般为18个月,尤其是大桶的食用油开启后往往1个月即难再保鲜,故大量囤积显然不妥,所以,食用油一定要注意保质期,对于过期油脂或混浊、沉淀或有哈喇味的食用油不得食用。选择大跌价食油时,也得留神产品的确切生产时间。
食用过期菜籽油的危害
专家提醒说,食用油与其它食品一样,也有保质期,而食用了过期的食用油会对人体产生危害。
从外观看,优质油颜色适中,味道清淡柔和,这是通过精心选料、合理加工而成的。相反,油品颜色深并不代表油浓,而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期,但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说,食用了过期的食用油,会对人体特别是肠胃产生...[ 查看全文 ]