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六安瓜片的冲泡方法

六安瓜片的冲泡方法图老师

  六安瓜片是我国十大名茶之一,六安瓜片汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长,很多茶友们都很喜欢喝六安瓜片。

  准备茶具:200ML玻璃杯、80度的开水、5g的六安瓜片

  六安瓜片冲泡方法:

  先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子,让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒),一杯可口的六安瓜片就泡好了。

  六安瓜片的冲泡方法可先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃左右,因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,摇香能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

  待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶...[ 查看全文 ]

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