吃剩饭剩菜的危害

吃剩饭剩菜的危害的相关文章

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  剩菜剩饭可以吃吗？吃剩菜剩饭有哪些危害

  标签：素菜 健康饮食 健康饮食小常识

  吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。 众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方，放的时间一长，亚硝酸盐含量会有所增加。 剩菜剩饭可以吃吗？吃剩菜剩饭有哪些危害 此外，素菜中的营养更容易流失。这是...[ 查看全文 ]

  llj20131406

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  剩饭剩菜的做法

  剩饭 剩菜=【杂锦芝士焗饭】 材料图。 把香肠，蛋饼，蟹棒切粒状。洋葱和甜青椒切条状。 少许水调...[ 查看全文 ]

  集优草

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  剩饭剩菜变美味炒饭的吃法

  标签：主食

  剩饭剩菜变美味炒饭 1. 锅内放油加热中火，放打散鸡蛋，稍定型放胡萝卜丁，炒软。 2. 加入剩米饭边翻至米粒变散，加剩的炒虾仁，最后可加菜粒，最关键的放一大把小葱粒，加盐，出锅，走起。吃的时候如再配上李锦记的XO酱，味道太棒了！[ 查看全文 ]

  逆袭的盼盼m

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  剩饭剩菜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  剩饭剩菜 1.准备食材——配料部分。 2.把青豆、玉米粒放入清水里面煮熟（27喜欢先煮熟，再炒，这样可以去除玉米粒和青豆的一些不好去掉的皮和须须） 3.大...[ 查看全文 ]

  小李子1107

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  剩饭剩菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  剩饭剩菜 1.将鸡蛋打成蛋汁，备用。 2.将剩饭、糯米粉、粘粉、、玉米粉、酱油、蛋汁、辣椒粉、味精全部放在一起，充分搅拌。 3.放入猪油（嗯，可以的话，...[ 查看全文 ]

  Lover秀0

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  生活小知识 常吃剩菜剩饭危害身体健康

  标签：生活小窍门 生活小常识

  在生活中，人们吃隔夜菜是一种常见的现象，然而，这却是个对健康极为不利的坏习惯。蔬菜经过食用后，筷子的翻动会增加微生物的“接触面”，而口中的唾液也含有细菌和酶类。因此，食用过的剩菜比没有经过翻动的菜会更快地产生亚硝酸盐。   处理好剩饭是很重要的。当然，最好是不吃剩饭，按人量米下锅。如果已剩了，应将剩饭松散开，放在...[ 查看全文 ]

  dotoptulaoshi

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  夏季养生：夏季剩饭剩菜避免吃

  标签：夏季养生

  大多数人有吃剩饭剩菜的习惯，包括我自己，不过在夏天可不要这样做。热天里，一些家庭图方便，每天只做一顿饭菜，中午吃不完晚上继续吃，殊不知这样做给健康埋下隐患。所以我们尽量少做点饭。 据武汉市食品化妆品监督所专家介绍，有些家庭做一次饭菜管两顿，甚至还不再加热，觉得凉快又方便。但是，食物尤其是绿叶蔬菜、鱼、海鲜等，极易被细菌分解产生有害物质，比如鱼、海鲜中的丰富蛋白质会在细菌的分解...[ 查看全文 ]

  回眸丰

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  生活小窍门 打包剩饭剩菜的技巧

  标签：生活小窍门 生活小常识

  （1）蔬菜最好不要打包回家。 都说素菜一般不打包，可有时不可避免会打包一些回家。煮熟的蔬菜不要在高温下长时间存放，因为各种绿叶蔬菜都含不同量的硝酸盐。 蔬菜在采摘、运输、存放、烹饪过程中，其所含的硝酸盐会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。尤其是隔夜的蔬菜，亚硝酸盐的禽量会更高，加热后，毒性会增强。所以，最稳妥的办法是，蔬菜不要打包带回家。 ...[ 查看全文 ]

  dotoptulaoshi

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  处理剩饭剩菜的8个小窍门

  标签：生活常识

  处理剩饭剩菜的8个小窍门   平时家中的剩菜剩饭如果处理不当，重者会造成食物中毒，轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得太多，接连几顿都是吃剩饭菜的食用方法更是对健康不利。如果有剩下的饭菜需要处理，应该注意以下几点： 1.剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致...[ 查看全文 ]

  Crazy_葫芦

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  怎么做剩饭剩菜变美味炒饭

  标签：炒饭的做法 炒饭

  剩饭剩菜变美味炒饭正宗做法/图解/步骤： 2. 加入剩米饭边翻至米粒变散，加剩的炒虾仁，最后可加菜粒，最关键的放一大把小葱粒，加盐，出锅，走起。吃的时候如再配上李锦记的XO酱，味道太棒了！ 小贴士：  想做出正宗的剩饭剩菜变美味炒饭，就看看吧 1.胡萝卜切小碎丁，好熟。不爱吃的孩子又没察觉。2.家里有啥都可放，如火腿肠，黄瓜，洋葱，剩的肉块等等。. [ 查看全文 ]

  _化作人鱼

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  剩菜剩饭的危害-怎么正确处理剩菜

  标签：健康饮食 健康饮食小常识

  剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。 剩菜剩饭的危害-怎么正确处理剩菜 剩菜的危害： 剩菜剩饭最好能在5-6个小时内吃掉。在一般情况下，通过100℃的高温加热几分钟，就可以杀灭大部分致病菌。但是，如果存放时间过长，食物中的细菌就会释...[ 查看全文 ]

  菲菲哦day

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  剩菜为什么越热越咸？吃剩菜的危害

  标签：健康饮食 健康饮食小常识

  为避免剩菜再次加热时变咸，最重要的还是首次烹调时要少放盐和酱油等咸味调料。对于普通的剩菜再次加热时，可以弃去菜汤后加入少量清水。 剩菜为什么越热越咸？吃剩菜的危害 剩菜为什么越热越咸？ 山东读者王先生问：昨天晚上的剩菜，今早上热过后吃起来觉得比昨天更咸一些，是不是因为剩菜里产生了亚硝酸盐？ 剩菜越热越咸，主要是因为刚烧的菜很多盐都在汤里，放置过夜使盐更多地...[ 查看全文 ]

  lalala7911

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  剩饭剩菜怎么吃 图老师告诉你怎样处理

  标签：健康生活 生活小常识 低碳生活

  1. 剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱 。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。 2 .荤菜2小时易生细菌 。空气中的有害细菌，会在2个小时内附着在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这...[ 查看全文 ]

  sunnyRy

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  剩菜剩饭的做法

  剩饭 剩菜=【杂锦芝士焗饭】 材料图。 把香肠，蛋饼，蟹棒切粒状。洋葱和甜青椒切条状。 少许水调...[ 查看全文 ]

  abccoral987

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  不要让剩菜剩饭危害我们的健康

  标签：饮食禁忌

  自古以来，勤俭节约一直是中华民族的传统美德，反对铺张浪费、提倡勤俭节约”是大力宣传的一句话。虽然我们现在的生活水平较以前有了一个飞速的提高，但我们还是大力提倡节俭，尤其是现在的各地提出的文明餐桌计划，反对浪费食物，所以很多人会将吃不完的剩菜剩饭省下来留着下一顿吃。这样的传统美德的确值得提倡，但是从健康角度来说，剩菜再加热后不仅失去了原来的美味，对身体健康也会有一定的危...[ 查看全文 ]

  邵士柯

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  剩菜剩饭怎么处理

  标签：生活小常识 生活小窍门

  剩菜剩饭怎么处理 ?春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当，重者会造成食物中毒，轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得太多，接连几顿都是吃剩饭菜的食用方法更是对健康不利。如果有剩下的饭菜需要处理，应该注意以下几点： 炒素菜 1.剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱...[ 查看全文 ]

  我素你的矜夜97

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  剩菜剩饭如何健康处理？剩菜剩饭怎样重新回锅

  标签：蔬菜 米饭

  居家过日子，家家都会有些剩菜。如何正确处理这些剩菜呢？下面图老师生活就教你剩饭剩菜的健康处理方法： 剩菜剩饭如何健康处理？剩菜剩饭怎样重新回锅 剩菜剩饭的注意事项？ 1、 剩菜剩饭别过6小时 剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量在6小时内解决，最好不吃隔夜菜。如果将蔬菜放在冰箱中冷藏（2-6摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少。 2、 叶类蔬菜别过夜 不同种类的蔬...[ 查看全文 ]

  唯·Riting

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  常吃剩菜有什么坏处

  标签：食物 健康饮食 健康饮食小常识

  常吃剩菜有什么坏处 中国人素来以“勤俭”为美德，特别是一些主妇更喜欢把吃不完的肉，菜放到下餐在吃。但是营养学家认为剩菜特别是经过在热的菜不仅损失了大部分的营养，同时还有可能滋生一些细菌，亚硝酸盐等不利于身体健康的成份。 首先剩菜容易反复传染某些疾病 如果家里有一个人感冒或者有其它的传染疾病的话，在吃饭的时候如果没有采用公筷的话，有可能在菜中残留一些...[ 查看全文 ]

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  巧妙处理剩菜剩饭

  标签：生活常识 生活小常识

  在我们日常生活中，很多时候多会对于一些剩菜剩饭而烦恼，留着吧吃了对身体不好，扔了又觉得可惜了。 那么，我们到底该怎么处理平时生活中的剩菜剩饭，今天三九图老师小编就给大家介绍如何处理我们生活中的剩菜剩饭。下面就跟着图老师小编一起来看看吧。 1、原则：剩荤不剩素，凉菜都别留。 吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。 众...[ 查看全文 ]

  1314zhourong

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  春节的剩菜剩饭怎么处理

  标签：生活常识

  春节的剩菜剩饭怎么处理   春节的餐桌上，永远是鱼肉满桌、菜肴超量的状态。特别是老人们，总是唯恐食物不够丰盛，唯恐孩子们不够吃，几乎每一餐都要做新菜，而被美食弄得胃肠疲惫之后，冰箱中也无奈地堆满了各种剩菜。到最后，往往是孩子们散去，老两口顿顿吃剩菜，吃到毫无食欲，甚至健康指标发生异常。那么，菜到底该怎么剩?又该如何处理这些剩菜呢? 年要过得尽兴，就很难不剩菜，菜既...[ 查看全文 ]

  zhang小林27

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