夏季老人小孩应少喝碳酸饮料
饮料已成为消费量很大的一类食品，随着气温的升高，喝饮料的人也越来越多。你可知道碳酸饮料有什么特点吗？
碳酸饮料就是平时说的汽水，它是饮料大家庭中的主角，包括可乐、柠檬汽水、桔子汽水及各种果味饮料。
碳酸饮料因含有二氧化碳，它有抑制细菌繁殖和氧化的作用，所以可存放较长时间也不会变质。喝汽水后通过二氧化碳蒸发会带走热量，所以它比其他饮料能起到更好的降温作用。在大热天喝一瓶汽水既可以解渴，又可起到防暑降温作用，因此广受大家的欢迎。然而碳酸饮料中的二氧化碳对人体不是只有好处，也有副作用：对胃有刺激作用，可引起腹胀或胃肠功能紊乱，对于患有溃疡病者来说，大量喝汽水还有引起穿孔的危险。也有个别孩子和老人因喝汽水后二氧化碳向上冲，带出胃中的食物，并误入气管，造成严重后果的报道。因此，婴儿及有吞咽障碍的老人不应喝碳酸饮料。
市场上的桔子汽水、柠檬汽水及多种彩色果味汽水都是用香精、色素、有机酸调制出来的，其中是没有任何水果成分的，所以也没有水果中应有的营养素。碳酸饮料中基本上都加有柠檬酸和磷酸，它们会影响人体对钙的吸收，引起体内钙、磷比例的失调，所以常喝碳酸饮料可诱发骨折。有人做过调查证实，多...[ 查看全文 ]
2015-07-01
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