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冬季吃什么抗寒、保暖、提高抵抗力

  中医认为冬季食疗养生是冬季敛阴护阳的重中之重,下面给大家推荐冬季养生最好的食物抗寒、保暖、提高抵抗力。

  第一菜:白萝卜 健康饮食

  推荐理由:在我国民间有小人参之美称,也有冬吃萝卜夏吃姜之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

  最佳食用方法:上半段靠近叶子的部分,味道较甜,辣味较少,且水分最多,应该生食,以做沙拉或凉拌为佳;根部中间部位,辛味及甜味程度相等,用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块,是纤维最多的地方,而且辛味极浓,适合炒或油炸。

  最好搭配:冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。搭配凉性的萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。 健康小常识

  第一果:山楂

  推荐理由:冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活...[ 查看全文 ]

2015-07-01 标签:

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