中医养生讲究冬藏,也就是说,冬季应该是积累营养的季节,因此过于清淡的饮食并不可取。御寒食物有哪些?吃什么御寒呢? 健康小常识
一、御寒食物有哪些?
1、肉类
肉类的摄取不仅可以增加蛋白质和脂肪等营养物质的社区,以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉为代表的温性肉类御寒效果也十分强大。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。 健康小常识
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。 健康小常识
2、根茎类蔬菜
医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。 [ 查看全文 ]